CARTE AMANDIERS
Gastronomie informelle à déguster au milieu des amandiers, avec vue sur la vallée de Tastavins.
Heures de service : De 13:00h à 15:00h / De 20:00h à 22:00h
Jambon D.O.P Teruel de »La Iglesuela del Cid » avec « Pan de cristal » et tomates de « Serengué »
17,00€
Sandwich au pastrami de porc de Teruel avec jaune d’œuf truffé et fromage Afinat de La Fresneda
19,00€
Plateau de fromages locaux avec de la confiture bio, des fruits secs et des « carquiñolis de Fuentespalda »
17,00€
Ragoût de légumes de saison avec crème de marrons et consommé de jambon de Peñarroya
18,00€
Génoise au chocolat et à l’huile d’olive avec air de poivrons grillés et glace à l’huile d’olive de la région
12,00€
